ヒロ設計室から、店舗のご紹介です。その7

フード・アシスト

2015年10月16日 14:49

計事務所の造る「デザイナーズ自然素材住宅」
商業建築・店舗のデザイン・設計監理・施工 の
ARCHITECT OFFICE (有)ヒロ設計室です。

本日は、浜松市北区引佐町川名 1149-1 あります
きじの里をご紹介致します。

きじの養殖をもともとされている
お施主様のきじ料理専門店です。
和風で落ち着いたデザインにまとまり
店内には、薪ストーブが設置されています。
また、緑の山々に包まれた立地は
時間の流れを忘れさせてくれます。

店舗オーナーの父親は「きじの里」という雉の繁殖施設を運営。
料理人となる息子さんは「日本料理 なだ万」で長年修行をされていたそうです。
日本料理 なだ万


きじの里 新築工事[店舗デザイン・設計監理]



場所は引佐のかなり山奥。
立地は非日常なすばらしい景観地です。

食材は現地自家調達です。










静岡県西部地区を中心に、
商業建築・店舗のデザイン・設計監理・施工
を手掛けております。

これから開店をお考えの方は、メール にてお気軽に相談ください。

住宅・店舗のデザイン・設計監理・施工
有限会社 ヒロ設計室
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